Anlage zur Herstellung von homogen gemischten Crememassen und vollautomatischer Beschickung einer Waffelstreichmaschine.

Die einzelnen Rezeptkomponenten werden manuell oder entsprechend den installierten Zusatzausstattungen automatisch in den Mischbehälter eingegeben, die Crememasse wird homogen gemischt und kontinuierlich zum Streichkopf gefördert. Vorteil der Anlage ist das gleich bleibende spezifische Gewicht der Crememasse.

 

Technische Daten
Mischergrößen
150 l, 300 l
Chargengröße
bis 200 kg
Leistung max.
bis 800 kg / Std.
Gesamtmischzeit
Ca. 6-8 Minuten